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2023年2月18日土曜日

2月の主催事業報告②

  第5回 老司っ子広場 (2月18日) 

「生キャラメルを作ろう」

     ::参加者 27名::
   ::講 師 地域指導者 服部 和代 さん::

毎年人気の生キャラメル作りですが、コロナの影響でしばらくお休み。
今回3年ぶりに開催することができました。
材料を鍋に入れて火にかけます。
火加減に注意しながらひたすら混ぜます。
鍋底がはっきり見えるぐらいにとろみがついたらOK!
オーブンシートを敷いたバッドに流し入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
固まるのを待っている間に、プレゼントボックスを作りました。
固まったら食べやすい大きさに切り、一つずつ包みます。
プレゼント用のボックスに詰めて完成!
どのグループも、とろ~りとろける美味しい生キャラメルができました。
お家の人と、また作ってね😍

2019年2月13日水曜日

2月の主催事業報告①

第8回 老司っ子広場
 「生キャラメルを作ろう!」(2月9日)   
   ::参加者 28名::
   ::講師 地域指導者 服部 和代 さん::

 とろ~りとろける♡生キャラメル作りに挑戦しました!
 鍋に材料を入れ火にかけます。火傷しないように気を付けて!!
色付くまで煮詰めたら冷凍庫で冷やし固めます。
食べやすい大きさに切り、オーブンシートなどで一つずつ包んで出来上がり😍
甘くて美味しい生キャラメルができました。
プレゼント用はギフトボックスに詰めました。

家に帰ったら、おうちの人とまた作ってね♪