第5回 老司っ子広場
「茶道を体験しよう!」(9月9日)
::参加者19名::
::講師 表千家 教授 田中 幸枝 さん
以前公民館の茶道サークルで講師をされていた先生に来ていただき、小学生対象にお茶の点て方、いただき方などを指導していただきました。
最初にお菓子の食べ方を教わり、先生が立ててくださったお茶をいただきます。
次に、自分で茶せんを使って、お茶を点てます。
自分で点てたお茶は、美味しかったですね❤
第2回 地域力パワーアップ講座
「パソコン 超初級講座」(①8月8日・②9月12日)
::参加者 計15名::
::講師 公民館職員
パソコンは持っているけど使えない・・・そんな方を対象にパソコン講座を開催しました。
初めてパソコンに触れるという方には、起動から文字入力、保存、シャットダウンといった操作やマウスを使う練習。操作に慣れている方には、写真の取り込みや画像の修正、吹き出しなど図形やテキスト挿入をしました。
第2回 老司雑学セミナー
「味噌作り体験学習」(9月14日)
::参加者 計15名::
::講師 JA福岡本店 食農福祉課
JAまめひめ先生から作り方の説明を聞いて、スタート! 一晩水につけ、柔らかく煮た大豆をつぶす作業から始めます。
ビニール袋に入れた大豆を手のひらを使ってつぶし、塩入り麹の中へ。
つぶした大豆と麹を混ぜ、大豆の煮汁を少しずつ加えながら、耳たぶぐらいの柔らかさになるように調整します。
混ぜ終わったら、各自持って帰れるよう人数分に分けます。
今日仕込んだ味噌は、3か月後ぐらいから食べられるようになるそうです。
楽しみですね!