2015年2月18日水曜日

主催事業報告(H.27.2.14)

第6回 老司っ子広場

「クッキーを作ろう!」

地域の方を指導者に迎え、クッキー作りにチャレンジしました 

① ボールにバターを入れクリーム状になるまでまぜ、砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜます。↓

↑② ①に卵と牛乳を入れよくまぜ、薄力粉と合わせて丸め、めん棒で5mmの厚さにのばします。
 厚さがまちまちだと、焼き上がりにムラができてしまうよ!③ のばしたクッキー生地を型で抜き、オーブン皿に並べ160℃で8~10分焼きます。
 
チョコチップやココアパウダー入りの生地を使って、自由にトッピング